Homemade Magnum Ice Cream Bars
“Homemade Magnum-style bars: easy no-churn cream and condensed-milk ice cream dipped in a crackly dark chocolate shell.”
Kept by AlonCook along
Ingredients
- 1 containerheavy cream — standard Israeli container, about 250 ml
- ½ cansweetened condensed milk
- 1 teaspoonvanilla extract
- 200 gramsdark chocolate — for the coating
- 3 tablespoonsoil — for the coating
- sprinkles — for decorating; mentioned only in the instructions
Steps
- 1
Whip the cream to a stable cream.
- 2
Add the condensed milk and vanilla extract and fold gently until combined.
- 3
Pour into popsicle molds, insert popsicle sticks, and freeze overnight.
- 4
Melt the chocolate with the oil in the microwave.
- 5
When the ice cream is frozen, remove from the molds and dip in the chocolate until coated on all sides.
- 6
Scatter sprinkles on top and return to the freezer.
🌐 Read the original (Hebrew)
רגע לפני שנגמר הקיץ מתכון למגנום מיכל שמנת מתוקה חצי פחית חלב מרוכז כפית תמצית וניל 200 גרם שוקולד מריר 3 כפות שמן מקציפים את השמנת עד לקרם יציב. מוסיפים חלב מרוכז ותמצית וניל ומערבבים בעדינות עד לאיחוד. שופכים לתבניות ארטיק , שמים מקלות ארטיק ומכניסים למקפיא ללילה. ממסים במיקרו את השוקולד עם השמן. כשהגלידה קפואה מוציאים מהתבניות ותובלים בשוקולד עד שהגלידה מצופה מכל הצדדים. מפזרים סוכריות מחזירים למקפיא.
Memories (0)
Every time this was cooked or eaten — the videos, photos, people, and places.
No one's cooked this yet. Be the first in your family to make it.
Discuss (0)
No comments yet.