Cremeschnitte (Vanilla Cream Slice)
“A shortcut cremeschnitte: crisp baked puff pastry layered with vanilla pudding whipped cream and dusted with powdered sugar.”
Kept by AlonCook along
Ingredients
- 1 packagepuff pastry — thawed
- 1 container (250 ml)heavy cream
- 1 cupmilk
- 1 packageinstant vanilla pudding mix
- powdered sugar — for dusting
Steps
- 1
Lay the puff pastry on a parchment-lined baking tray, cover with another sheet of parchment paper and a second baking tray on top. Bake at 190°C for 20 minutes.
- 2
Cut the baked pastry into rectangles of equal size.
- 3
In a mixer, whip the heavy cream, milk, and instant pudding mix until you have a stable whipped cream.
- 4
Lay down a pastry rectangle and pipe the cream over it, place another rectangle, pipe another layer of cream, and top with a final rectangle.
- 5
Dust with powdered sugar.
🌐 Read the original (Hebrew)
קרמשניט חבילת בצק עלים מופשר מיכל שמנת מתוקה כוס חלב חבילת אינסטנט פודינג וניל אבקת סוכר מניחים על מגש עם נייר אפייה בצק עלים ומעל עוד נייר אפייה ומגש אפייה. מכניסים לתנור בחום של 190 מעלות ל20. חותכים את בסיס למלבנים שווים בגודלם. במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט פודינג עד לקצפת יציבה. מניחים מלבן ומזלפים מעל את הקצפת, מניחים מלבן נוסף ומזלפים מעל שכבת קצפת נוספת ומעל מלבן. מפזרים אבקת סוכר.
Memories (0)
Every time this was cooked or eaten — the videos, photos, people, and places.
No one's cooked this yet. Be the first in your family to make it.
Discuss (0)
No comments yet.