Black and White Chocolate Chip Cookies

Name: Black and White Chocolate Chip Cookies
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g soft butter; 0.5 cup sugar; 0.5 cup dark brown sugar; 1 egg; 1 tsp vanilla extract; 1.5 cups flour; 0.5 tsp baking powder; 0.5 tsp baking soda; 0.25 tsp salt; 100 g dark chocolate; 100 g white chocolate; 1 tbsp cocoa powder; 0.5 cup Nutella spread

Recipe from

Ravid Gefen

Family

Kept by

Alon

added it to Kept →

not yet cooked· serves 4🌍 Public🌐 Translated from Hebrew

🍳 Cook mode🔖 Save

“Two-tone chocolate chip cookies, half vanilla with dark chocolate and half cocoa with white chocolate, hiding a frozen Nutella center.”

Kept by Alon

Cook along

Ingredients

Serves

150 gsoft butter
½ cupsugar
½ cupdark brown sugar
1 egg
1 tspvanilla extract
1½ cupsflour
½ tspbaking powder
½ tspbaking soda
¼ tspsalt
100 gdark chocolate — chopped
100 gwhite chocolate — chopped
1 tbspcocoa powder
½ cupNutella spread — for the frozen centers

Steps

1
Pipe small Nutella kisses onto parchment paper and freeze overnight.
2
In a mixer with the paddle attachment, beat the butter and sugars until combined.
3
Add the egg and vanilla extract and mix until combined.
4
Add the flour, baking powder, baking soda, and salt and mix into a soft dough.
5
Divide the dough between two bowls: to one add the chopped white chocolate and the cocoa powder and mix until combined; to the other add the chopped dark chocolate and mix until combined.
6
Wrap both bowls in plastic wrap and refrigerate for a full night.

🌐 Read the original (Hebrew)

עוגיות שוקולד צ'יפס שחור לבן 150 גרם חמאה רכה חצי כוס סוכר חצי כוס סוכר חום כהה ביצה כפית תמצית וניל כוס וחצי קמח חצי כפית אבקת אפייה חצי כפית סודה לשתיה רבע כפית מלח 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד לבן כף קקאו חצי כוס ממרח נוטלה מזלפים על נייר אפייה נשיקות נוטלה קטנות ומכניסים למקפיא ללילה. במיקסר עם וו גיטרה מערבלים את החמאה והסוכר לאיחוד. מוסיפים ביצה ותמצית וניל ומערבלים לאיחוד. מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח ומערבלים ובצק רך. מחלקים לשתי קערות ומוסיפים לקערה אחת שוקולד לבן קצוץ וקקאו ומערבבים לאיחוד, לקערה השנייה מוסיפים שוקולד מריר קצוץ ומערבבים לאיחוד. עוטפים את שתי הקערות בנילון נצמד מכניסים למקרר ללילה שלם. עוסים משתי כדורי בצק משתי התערובות באותו גודל (15 גרם). לוקחים כדור לבן וכדור שחור ומשטתחים מעט ומכניסים בינהם נשיקת נוטלה ומגלגלים לכדור. מכניסים את הכדורים למקפיא ל20 דקות, מסדרים את הכדורים בתבנית עם נייר אפייה ברווחים. מכניסים לתנור בחום של 170 מעלות ל10.

Memories (0)

Every time this was cooked or eaten — the videos, photos, people, and places.

No one's cooked this yet. Be the first in your family to make it.

Discuss (0)

No comments yet.